旬のもの

“旬のもの” への4件の返信

1. いち早く旬の物、初物をいただくと７５日寿命が延びると言いますものね。
   土佐煮　若竹煮、あえ物、お刺身、どんなお料理も美味しいです。
   美味しいものを安心して食せる、こんな幸せなことはないです。

   今年も親子四代で筍掘りができると良いのですが、何しろ父が９４歳、ちょっと危ぶまれます。

   返信

   1. これからたんと出てくる初物をぜひお父さんに食べさせてやってください。まだまだお元気でいてもらいましょう。

      返信

2. 全く同感です。自然災害、いつ来るかなんて分からない訳で心配しても仕方がない。出たとこ勝負しかないでしょう。

   昨日方丈記を読み返していたら、厄災が五つ挙げられていて、大火事・辻風・福原遷都・大飢饉・大地震。。。遷都は人災だろうけど、これも世の中の騒擾を鎮めるためのものだったということか。（まあキヨモリの独断専行だったのだろうけどね）

   いつの時代にも厄災は避けられない。

   返信

   1. 福原遷都と平城京遷都とは旧勢力の基盤を引きはがすという点では似通ったところがありますね。

      いずれにしても日本列島自体が世界でも例にないほどの地震列島ですが、よくもこれまでうまくやってこられたものだと感心します。ただ、江戸時代までは守られた先人の教訓が明治以降忘れ去られてしまったことが被害を大きくしたような。

      返信

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。