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栄養指導受けて雑炊具たくさん

野菜づくしの雑炊。

塩分過多の要因は朝はパン、昼は麺類の食生活ゆえんだと栄養指導で指摘された。
とくに麺中心の昼を考え直せと。米は二人で日に米一合炊くだけとなっており、この小麦粉との比率を見直した方がいいと。
寒いときの昼はうどんやラーメンが暖まっていいので定番なのだが、さっそく初日の今日は雑炊である。
具がたくさん入っていいるとなかなか冷めないのがいい。おかげでうどん同様体が暖まった。
具の中でも大根が一番うまいと思った。