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湯気立つてコーヒーの香のふくよかに

最初の蒸らしがむずかしい。

コーヒーの味は最初の蒸らしで決まると言ってもいいのだが、自分で入れるとなると根がせっかちなせいかなかなかうまく淹れられない。
温度が高すぎるのか、足らす湯の加減が悪いのか、家人の淹れるコーヒーに比べてどうも見劣りがするのである。
そんな失敗作でもかまわず病棟へ届けたのだが。
あとからLINEでうまかったよとお世辞をもらった。