藷掘つてジャンボ一本引きあてり
紅はるか、鳴門金時各十本掘りあげた。
さきに紅はるか一株試し堀しているので正しくは十九株になる。
狭いところに無理矢理植えるため、半分くらいを垂直差しにしたところ予想通り個数は少ないがどれもサイズが大きい。なかには長さ30センチほどのお化け藷もでてきて食べ方も迷いそうである。
天麩羅で食うか、藷けんぴで消費するのがほとんどだが、今度は切藷にも挑戦しようとまづはyoutubeで作り方の情報仕入れから。
めざせ5000句。1年365句として15年。。。
めざせ5000句。1年365句として15年。。。
藷掘つてジャンボ一本引きあてり
紅はるか、鳴門金時各十本掘りあげた。
さきに紅はるか一株試し堀しているので正しくは十九株になる。
狭いところに無理矢理植えるため、半分くらいを垂直差しにしたところ予想通り個数は少ないがどれもサイズが大きい。なかには長さ30センチほどのお化け藷もでてきて食べ方も迷いそうである。
天麩羅で食うか、藷けんぴで消費するのがほとんどだが、今度は切藷にも挑戦しようとまづはyoutubeで作り方の情報仕入れから。
昨日私も弟が収穫したシルクスイートを電子レンジで蒸かしてみました。
大きさが丁度レンジサイズに手ごろだったのであっという間に出来上がりました。
近頃はなんでもわからないことはyoutubeでレシピが見られて便利ですね。
藷は誰でも簡単に育てられ、痩せ地もオーケーと。しかし本葉の川越では櫟林を育て腐葉土をせっせと鋤込んでいます。あなどってはいけませんね。次回はちゃんと腐植質のものを鋤込んで耕そうと思います。