菜花待ち

茎立の兆しありけり蕾は黄

収穫を忘れたわけじゃないが、気がつけば薹が立っていた。

真ん中に菜花の蕾が顔を出している。
いただいた苗をどう育てるかもよく知らぬまま植えたものだが、お隣も同じく薹が立ってきたようである。
タアサイという葉物だが、冬の間葉が地にへばり付いてまるで花のように四方に延びたまま収穫期を逃してしまった。
結局、このまま放置して伸びてきた菜花をいただくほかに仕方ない。

“菜花待ち” への2件の返信

  1. 薹が立とうが時期遅れであろうが多少お味は違うかもしれませんがいただいた方が良いですね。食品ロスの観点からもね。
    走り、旬、名残りとも言いますので名残りと思えば粋ですよ。

    今夜の金星と木星は昨日の横並びではなく縦に並んでいましたよ。

    1. なるほど「名残」。菜花は名残なんですね。意外にこの名残というのは甘くて美味しいものなんです。タアサイはどうかな?

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