畑の肥やし

人参のマティスの絵めく股根かな

耕しもしない畑。

雨後の柔らかい土でと、今日は7月末にまいた人参の初収穫である。
案の定二股のものがけっこうある。
肥料もやらないのにちゃんと育ってくれたようで、いかにも脹よかで柔らかそうである。それだけに二股の人参は下ぶくれの下半身を思わせる。
もちろん食べる分には全く問題ないので冷藏庫にしまっておく。
葉っぱも新鮮で食べられそうだが、間引き人参とちがうのでやや固そうである。冷蔵庫にはまだ在庫があるということなので、今回は畑の肥やしとなった。

“畑の肥やし” への2件の返信

  1. 何となく想像できる人参の形・・・
    家で食べる分には形などどうでもいい、味さえ良ければ何の問題もない、人参に限らず他の野菜でもその通りです。

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