触感、食感

ぬめりある柿の甘さを諾へり

どちらかといえば堅い方が好き。

柔らかいのはまず甘いが、ずるずる滑るような触感、食感が苦手である。ことに皮を剥くときつるりと今にも滑り落としそうになったりして、その弾みでナイフで傷つくような気がしてならない。
すでに柿は出回っているがシーズンの初めでも堅いとはかぎらないようである。

“触感、食感” への2件の返信

  1. 柿、梨、ブドウ、ミカンと秋の果物のシーズンですね。

    今日は区外の友人宅の畑で芋堀りをさせていただきました。
    芋堀りなんて子供が幼い時以来のことです。
    疲れたの何のって、私にはとても畑仕事はだめだと思い知らされました。

    1. 子供心に帰って無心に掘れば疲れなど吹っ飛びませんか?
      すべて手で掘ろうと思うとそりゃ大変です。まずは周辺をシャベルでざっくり起こせば楽なんですが。

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