出汁済々

翌る日は麺のおつゆのおでんかな

昨日の夕食はおでんだった、

そうなると決まって今日の昼飯はうどんまたは蕎麦になる。
おでんの出汁のほかに、練り物、野菜、昆布など様々なうまみが溶けこんだおつゆが最高なのである。
而して、きょうはいただいた蕎麦である。
今日のように一日曇りがちで、家にいても寒い日はあったかいものにかぎる。

“出汁済々” への2件の返信

  1. 久しぶにり徒歩でスーパー銭湯の朝ぶろへ、充分あったまり帰りはポカポカ。
    そして夜はこれも久しぶり、今シーズン初めての寄せ鍋、いよいよ冬本番か!!
    やはり締めは充分出汁の効いたつゆでうどんを煮込んで終えた。

skyblue へ返信する コメントをキャンセル

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.