不揃ひは漬けると婆の冬菜畑
冷え込んできて冬菜の収穫時期となった。
めいめいの畑で春菊、大根、小蕪、小松菜などとりどりの冬菜がいちだんと甘くなる季節。
夕方に来ては幾ばくかの菜を摘んで帰るひとが多く、スーパーなどのポリ袋からあふれんばかり。一目で今日は鍋と知れる品目がのぞいたりして、それぞれ味自慢。
夏野菜とちがってそめいめいの冬菜がそれぞれ違っていてそれもまたいい。
めざせ5000句。1年365句として15年。。。
めざせ5000句。1年365句として15年。。。
不揃ひは漬けると婆の冬菜畑
冷え込んできて冬菜の収穫時期となった。
めいめいの畑で春菊、大根、小蕪、小松菜などとりどりの冬菜がいちだんと甘くなる季節。
夕方に来ては幾ばくかの菜を摘んで帰るひとが多く、スーパーなどのポリ袋からあふれんばかり。一目で今日は鍋と知れる品目がのぞいたりして、それぞれ味自慢。
夏野菜とちがってそめいめいの冬菜がそれぞれ違っていてそれもまたいい。
新鮮な冬野菜が収穫できる、家庭菜園の良いところですね。
テレビ番組「DAIGOも台所 ～きょうの献立 何にする？」が面白くて好きです。
昨日はハマチのカルパッチョならぬ蕪パッチョがおいしそうでした。
包丁を持つ手つきが不器用なところも可愛いです。
料理は苦手ですが、自家製と思うせいか野菜がことのほか野菜らしい味がして気に入ってます。人参、春菊、蕪、ほうれん草。それぞれ昔を思い出させる香り、歯ごたえ、味。懐かしい味です。とくにお気に入りはみやま小蕪という伝統野菜。漬け物が最高です。人参も甘くて柔らかく種採りの成果が出ています。