二個目もうありがたみ失せ寒卵
溶きながら目は鍋のなかをのぞいている。
すき焼きにはやはり卵がつきもの。
今が旬だという卵。
肉のうまみをうまく包み込んでくれてさらに甘味がます。
一個目があっという間になくなると、あとはいくら「たれ」をうまく調整しようとも卵のマジックにはまず勝てない。卵の虜になってしまっているのである。
めざせ5000句。1年365句として15年。。。
めざせ5000句。1年365句として15年。。。
二個目もうありがたみ失せ寒卵
溶きながら目は鍋のなかをのぞいている。
すき焼きにはやはり卵がつきもの。
今が旬だという卵。
肉のうまみをうまく包み込んでくれてさらに甘味がます。
一個目があっという間になくなると、あとはいくら「たれ」をうまく調整しようとも卵のマジックにはまず勝てない。卵の虜になってしまっているのである。
卵と言えばひところよりうんと値下がりしていて助かります。
どういう理由でしょうかね？
私はすき焼きは肉のまま味わうのが好きです。
卵をつけると肉そのものの味が薄れるような気がするからです。
それぞれ好きづきですね。
人好き好きということですね。わが家はどういうわけか、卵は一個までという制限を設けられております。意味不明（笑）