二階の用途

“二階の用途” への6件の返信

1. まさに白川郷、和田 家はその典型ですね。
   囲炉裏の火で黒光りした一階の柱、二階の梁と独特の縄結びの柱。
   昔の暮らしを思い出させる蚕部屋です。

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   1. 合掌造りの家って意外に広いんですよね。
      二階でも何十畳とありそうです。
      ここに寒餅が並べられ、かき餅が吊ってある光景ってどれだけの量になるんでしょうねえ。

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2. 昔、年の暮に正月用の餅をつき正月が明けたらあられ・かき餅用の餅をついていました。色粉を入れて色をつけて、むしろの上に並べて干して。６０年以上前になりますかね。

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   1. あられ、かき餅とくれば、あとは火鉢。
      そんな冬でしたね。

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3. 私も思い出しました。一月末くらいだったでしょうか？
   あられ、かきもち用の餅つきしていましたよね。
   白、薄いピンク、青のりの入ったもの、胡麻入りのもの、色々ありましたよね。おやつにしていましたよね。
   細かく切って乾燥させて、全部手仕事だったから、昔の親は大変だったでしょうねえ。
   三重テラスで販売していたので、懐かしくて買いました。

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   1. 餅を切るにも力が要りました。乾きすぎると切れないし、そのタイミングが微妙で。
      干しておくと、反り返ったり、ひび割れたり。それも寒餅ならではのものでしたね。

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